Bourbon Whisky
Der Name Bourbon kommt von Bourbon County in Kentucky, der gleichnamige Whisky zeichnet sich vor allem durch seine besondere Weichheit im Geschmack aus.
Er kann darf überall in den USA hergestellt werden, jedoch muss der Maisanteil mindestens 51% betragen, damit der Whisky sich Bourbon nennen darf.
Traditionsgemäß muss der Bourbon Whiskey in ausgeflämmten Eichenholzfässern für mindestens zwei Jahre gelagert werden.

